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「炭火焼肉ホルモンさわいし」は、食べログ評価が3.7以上のたまプラーザで評判の高い焼肉店、「炭火焼肉ホルモン うらら」から独立し、2023年8月にＪＲ南武線「武蔵新城駅」にオープンした人気店です。
既に予約が取れにくいほどの人気店となっています。
そこで今回は、「炭火焼肉ホルモンさわいし」にはどんなメニューがあるのか、口コミ、予約の取り方などを調査していきます。
「炭火焼肉ホルモンさわいし」の口コミ
炭火焼肉ホルモンさわいしの動画はこちらをご覧ください。
武蔵新城の「炭火焼肉ホルモンさわいし」
— 虎太郎がゆく (@Kotarogayuku) August 27, 2023
ご主人はたまプラうららで話題になった沢石さん。慶應SFC出身という焼肉屋としては変わった経歴ながら仕入れるお肉、特に内臓系はそんじゃそこらの店では絶対に仕入れられないものばかり。値段も仕入れを考えると破格。今のうちに行っておいた方がいいお店。 pic.twitter.com/arGLzsO0hX
あの焼肉の名店が復活したので、すぐ行ってほしい！！
— ふじたく｜グルメ（焼肉多め） (@fujitakugourmet) August 28, 2023
たまプラでうららをやっていた、沢石くんが独立して武蔵新城に「さわいし」をオープン！
お肉の質からは考えられないお手頃価格！同業からおかしい困ると言われるほど！笑
こんな強いお店なかなかない！
オープンしたばかりやけど、予約推奨！！ pic.twitter.com/dDAwmB90cr
武蔵新庄 ホルモンさわいし
— 港区ニキ🥂 (@dinnerterrorist) October 12, 2023
虎太郎@Kotarogayuku さんにオススメ頂いたホルモン焼肉。筆舌に尽くしがたいタン、ハラミ、マルチョウ、いやセンマイ刺し😮💨😮💨😮💨全部うまし。黙々系焼肉にも関わらず、肉質良すぎで最&高でした🥺締めのカレーと冷麺も出来杉くん😇… pic.twitter.com/MWiF3nlGTm
武蔵新城 さわいし
— Bell (@SuZu0330) December 6, 2023
今最も熱いといっても過言では無い焼肉屋さん、この立地で開店直後ながら既に予約難化気味
写真ですら分かるサシの美しさ。前回は2人訪問でしたが今回は10人、無理にここまで集める必要は無いだろうけど多人数で行った方が圧倒的に満足度が高いかも pic.twitter.com/hC1o39gVR7
📍炭火焼肉ホルモンさわいし / 武蔵新城駅
— 優勝グルメゴリラ🦍 (@gg_yusho) September 23, 2023
8月にオープンしたばかりで早くも予約困難の気配が出ているのも納得。このレバー790円ってマジ？この値段で出して大丈夫？4人で腹パン食って飲んで1人8,000円ちょいで大優勝。武蔵新城まで片道1.5時間かけて行く価値しかない。今はまだ予約取れるよ！急いで！ pic.twitter.com/XO7dZN1Kam
- センマイの刺しは、今まで食べた事がない新鮮さと美味さ。
- つけだれの他にスパイスやおろしポン酢、にんにく醤油など色々な調味料を用意してもらえるので自分好みに味変して食べられるのも嬉しい
- カウンター席もあるのでひとりで来ているお客さんもいます。
- 地元の人たちもたくさん来ていて早くも人気店になっていました。平日でも予約して訪問することをおすすめします。
一流内蔵卸の「樺澤商店」の牛内臓、白金高輪のもつ焼き有名店「鈴木屋」の豚内臓、高級肉卸「ヤザワミート」の正肉を使用している「炭火焼肉ホルモンさわいし」では、素材にこだわり抜いた料理が提供されています。
平日でも予約を取って行くことを、おすすめします。
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「炭火焼肉ホルモンさわいし」の予約方法は？
電話とDM、オートリザーブによる予約の受付は2023年12月11日で終了になりました。
テーブルチェックから予約ができます。
席の利用は全席2時間半となっています。
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「炭火焼肉ホルモンさわいし」のメニュー
- ホルモン 850円
- 塩ホルモン 850円
- 塩シマチョウ 900円
- マルチョウ 850円
- 上ミノ 950円
- ギアラ 850円
- 牛ハツ 850円
- ハツモト850円
- 上レバ塩（加熱用） 1500円
- レバー 900円
- シビレ 850円
- ツラミ850円
- 豚タン 700円
- カシラ700円
- おっぱい 700円
- のどナンコツ 700円
- 豚ハツ 700円
- 「盛合せ」ミックスホルモン塩 2,200円
- 「盛合せ」ミックスホルモンみそ 2,200円
- 黒毛和牛特選タン 3,700円
- 黒毛和牛タン 3,500円
- 黒毛和牛タン先 1,500円
- タンした 1,400円
- 和牛特選ハラミ 3,600円
- 和牛特選サガリ 3,600円
- ハラミサガリ切り落とし 2,100円
- カルビ 1,400円
- ロース 1,800円
- 上赤身ロース 2,800円
- キムチ 700円
- カクテキ 700円
- 韓国のり 400円
- 塩だれキャベツ 500円
- センマイ刺し 850円
- ウルテ刺し 900円
- ミノ刺し 650円
- ガツ刺し 650円
- コブクロ刺し 650円
- モツ刺し盛り合わせ 900円
- ライス大 550円
- ライス中 400円
- ライス小 300円
- 牛すじカレー 1,200円
- 冷麺 1,200円
- 旨辛ユッケジャンラーメン 1,200円
- バニラアイス 450円
- ベルギーチョコアイス 450円
- 紅ほっぺストロベリーアイス 450円
- おろしポン酢 250円
- にんにく醤油 250円
- にんにく胡麻油塩 250円
- 味付ネギ 250円
- 肉に合うお醤油250円
- カットレモン1個 55円
- 生ビール 700円
- サッポロ赤星 瓶ビール 750円
- プレミアムアルコールフリー 650円
- ホッピーセット（白/黒） 550円
- 中・外 300円
- 角ハイボール 650円
- 白洲ハイボール 1,100円
- 山崎ハイボール 1,100円
- レモンサワー 600円
- 梅干しサワー 600円
- 白桃サワー 600円
- リンゴ酢サワー 600円
- トマトチューハイ 600円
- ウーロンハイ 600円
- 緑茶ハイ 600円
- そば茶ハイ 600円
- 白加賀梅酒（ストレート・ロック・水割り・ソーダ割・お湯割り） 600円
- 虎マッコリ ボトル 3,100円
- 虎マッコリ グラス 600円
- 黒霧島（芋） 700円
- 富乃宝山（芋） 700円
- 中々（麦） 700円
- 黒和ら麦（麦） 700円
- 雪の茅舎 山廃純米酒 900円
- カシスカクテル（ウーロン・オレンジ・ソーダ） 600円
- ウーロン茶 500円
- 緑茶 500円
- そば茶 500円
- オレンジジュース 500円
- コカ・コーラ 500円
- ジンジャーエール（辛口） 500円
- ペリエ 700円
「炭火焼肉ホルモンさわいし」基本情報
| 店名 | 炭火焼肉ホルモンさわいし |
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区新城1-10-14 |
| 電話番号 | 044-948-7552 |
| 営業時間 | 17:00~23:00(21:30フードL.O 22:00ドリンクL.O) |
| 定休日 | 月曜日(不定休有り) |
| 席数 | 30席 |
| 公式サイト | インスタグラム |
アクセス
ＪＲ南武線「武蔵新城駅」から徒歩約5分
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まとめ
オープン間もなく有名店になった「炭火焼肉ホルモンさわいし」。平日でも予約をしていくことをおすすめします。
火～金曜日は毎日仕入れに行っているので大体の品物はあります。
土日は金曜日に仕入れた品物で営業するため、金曜日に全て売れてしまうと土日はオープンから、品切れの商品がある可能性があります（特に和牛のタン、ハラミ）ので全てを堪能したい方は平日行かれることをおすすめします。
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